Soutenu par la science: 10 aliments dangereux pour la santé que vous ne devriez pas manger la nuit

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Il n'y a jamais rien de plus satisfaisant que de prendre une collation ou un repas tard le soir avant de se coucher! Je suis coupable de me faire plaisir! Je suis également coupable de me livrer à certains aliments qui, selon les scientifiques et les experts en santé, sont les pires choix alimentaires à manger la nuit. La liste ci-dessous décrit les dix principaux aliments nocifs pour la santé que vous ne devriez pas manger avant d'aller vous coucher.

1. Fromage

Le fromage fait grossir et est facile à manger. Le fromage doit être consommé avec une modération très stricte. Le fromage est riche en graisses saturées et en cholestérol, et une trop grande quantité peut augmenter votre risque de maladie cardiaque.

2. Agrumes

Trop de fruits peuvent conduire à des gaz la nuit et compliquer la digestion car le sucre fermente. Si vous devez manger des fruits avant de vous coucher, essayez de ne pas en manger plus d'une tasse.

3. Nourriture épicée

Les aliments épicés ou chauds stimulent vos sens, et ils ont la capacité de donner des brûlures d'estomac ou de contribuer à des maux d'estomac, et personne ne le veut avant de se coucher.

4. Aliments gras

Les pizzas, les hamburgers et les frites ont bon goût, mais ils ne sont pas bons pour votre corps, alors ne les mangez pas le soir. Ils peuvent perturber votre système digestif et vous aider à prendre du poids. Vous vous sentirez horriblement mal le lendemain, sans énergie dont vous avez besoin pour rendre votre journée productive.

5. Viandes rouges

Les viandes rouges sont difficiles à digérer. C’est pourquoi vous ne devriez pas les manger la nuit. Il sera plus difficile de s'endormir si vous mangez de la viande rouge juste avant de vous coucher.

6. Céréales

Il est très difficile de suivre les suggestions de portions de céréales, donc si vous surveillez votre poids, il est préférable de les manger le matin, mais pas tard le soir.

7. Légumes

Je sais que je vous ai rejeté avec ma suggestion de mettre des fruits et des agrumes avant de vous coucher, mais vous êtes probablement choqué que les légumes figurent sur la liste. Certains légumes ne sont pas idéaux à manger avant de se coucher. Le céleri, par exemple, le céleri est un diurétique. Selon cet article, un diurétique augmente le taux de miction. Il est contre-productif de manger ces types de légumes, car vous vous réveillerez plus que d’habitude la nuit pour utiliser les toilettes au lieu de vous reposer.

8. Malbouffe

Chips et salsa, pop-corn et tous ces autres plats réconfortants. Laisser aller. Cela ne vous aide pas à mieux dormir, à perdre du poids ou à être en bonne santé.

9. Bonbons

Déposez ce cornet de crème glacée, barre de chocolat ou morceau de chocolat, car ils sont officiellement interdits avant le coucher! Oui, ces aliments peuvent être considérés comme des aliments réconfortants, mais ces mêmes aliments réconfortants sont riches en matières grasses! Le sucre vous tient éveillé plus longtemps! Ce n’est pas le type de combinaison que vous voulez pendant que vous essayez d’aller au lit!

10. Pain

Sauf si vous essayez de prendre du poids, manger du pain avant d'aller au lit est une idée horrible. Les glucides contenus dans le pain peuvent vous donner faim la nuit et vous faire trop manger.

Ne me croyez pas sur parole, consultez cet article et voyez par vous-même! Ensuite, explorez Internet et découvrez d'autres suggestions. La plupart des choses que j'ai énumérées ici sont les mêmes que les experts de la santé vous diront d'éviter ailleurs.

Certaines choses n'étaient pas répertoriées ici parce qu'elles étaient évidentes ou n'étaient pas considérées comme de la nourriture, mais voici d'autres suggestions: ne buvez pas d'alcool avant de vous coucher, ne buvez pas trop d'eau avant de vous coucher et assurez-vous de ne pas boire de café avant lit. Soda suit également sous la liste de ne pas boire directement avant la liste de lit. Certains experts suggèrent de ne pas manger du tout trois à quatre heures avant le coucher.

Pour une liste de collations saines suggérées le soir, cliquez ici.

Votre santé et votre bien-être comptent! Prenez-les entre vos mains et faites de meilleurs choix pour votre bonheur personnel!

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Dernière mise à jour le 18 décembre 2020

17 recettes pour autocuiseurs puissants pour les repas pressés de nuit de semaine

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Les nuits de semaine sont sauvages. Il y a des réunions de loisirs, des événements sportifs, des soirées de rendez-vous, des appels de travail tard le soir, l'heure du bain des enfants, des avant-premières d'émissions de télévision (bien sûr), et il y a aussi… un dîner?

Essayer de s'entasser pour préparer une recette, dîner (sans parler d'apprécier le repas) et nettoyer la cuisine en moins d'une heure semblait toujours nécessiter une sorte d'intervention divine. Eh bien, laissez-moi vous présenter l'autocuiseur électrique, alias le changeur de jeu.

L'autocuiseur électrique rend l'impossible possible. Vous pouvez créer un repas sain et équilibré en moins d'une heure du début à la fin. Même les plats décadents tels que les côtes levées braisées ou les repas entiers tels que le saumon avec pommes de terre et brocoli peuvent être dégustés du début à la fin avec une brise un soir de semaine.

Y a-t-il quelque chose de plus facile que de jeter tout votre repas dans une casserole et de laisser la casserole faire le travail? Je ne peux penser à rien. C’est comme si vous aviez considérablement amélioré l’élément de base de la cuisine, la mijoteuse.

Voici quelques-unes de mes recettes d'autocuiseur électriques préférées pour préparer le dîner sur la table sous pression:

1. Soupe de ramen

Pour les nuits où tout ce dont vous avez besoin est un gros câlin, les ramen sont le plat parfait! Riche en ingrédients anti-inflammatoires tels que le gingembre frais, l'ail et les épinards, cette soupe de 20 minutes est bonne pour vous dans tous les sens.

Ce ramen rapide est équilibré avec des protéines maigres du poulet et des œufs à la coque, des amidons de nouilles et un bouillon salé qui vous donne envie de plus!

Pour améliorer encore plus la valeur nutritive de cette recette, essayez de doubler la carotte et les épinards pour un supplément de vitamines.

2. 4 minutes de saumon, brocoli et pommes de terre

Quoi de mieux qu'un repas parfaitement équilibré en seulement 4 minutes? Je ne pense à rien!

Ce poisson merveilleusement gras se marie si bien avec le brocoli et l'amidon des pommes de terre super alimentaires que vous ne croirez pas que cela a été fait en si peu de temps!

Le saumon est une excellente source d'acides gras oméga-3 (ou huile de poisson) qui aide notre cœur, notre peau, nos articulations, notre tube digestif et bien plus encore!

3. Gyros au bœuf

Un pita chaud enroulé autour de gyros fraîchement préparés, de garnitures et même de sauce tzatziki, oh là là! Cette recette passe du réfrigérateur à l'assiette en moins d'une heure avec seulement 15 minutes de préparation!

Lors de la création de la sauce tzatziki, assurez-vous de prendre du yogourt grec nature. Ce yogourt est naturellement plus riche en protéines, ajoutant un autre avantage nutritionnel à ce grand plat! Vous pouvez également opter pour un pita de blé entier pour ajouter un peu de fibres supplémentaires!

4. Ébullition de crevettes

Cette recette est parfaite pour les nuits d'été à la plage, une recette classique d'ébullition de crevettes que vous n'avez pas à passer toute la journée à préparer! Cette recette est une amuse-gueule amusante au maximum! Il est délicieux, satisfaisant et a le meilleur goût lorsqu'il est servi sur une table de pique-nique.

Pour faire passer cette recette au niveau supérieur, ajustez les proportions de légumes aux protéines. En augmentant le maïs et en diminuant la quantité de saucisse Andouille, vous pouvez diminuer le total de sodium et de calories tout en augmentant les fibres et les vitamines!

5. Quinoa mexicain

Le parfait repas en un pot avec des fibres, des protéines et beaucoup de saveur! C'est un rêve végétarien et amateur de viande!

Le quinoa est la substitution parfaite du riz blanc dans cette recette classique tout en complétant les haricots pour créer un plat rempli de protéines. De plus, l'ajout de tous ces légumes crée un repas débordant de saveurs. Garnissez ce quinoa mexicain d'avocat frais pour le compléter parfaitement.

6. Lo Mein

Ce Lo Mein écrasera toutes les envies grasses à emporter que vous avez sans la culpabilité habituelle! Ce n'est pas très souvent, vous pouvez remplacer un bol de plats à emporter pécheur par quelque chose d'aussi délicieux et facile à préparer à la maison!

Réalisez ce Lo Mein en moins de 15 minutes du début à la fin. C'est plus rapide que le livreur se présente à la porte!

7. Poulet entier «rôtisserie»

Tout le monde sait que le secret de la cuisson par lots est d'avoir un poulet entier cuit de différentes manières tout au long de la semaine!

Cette recette donne le poulet rôti le plus parfaitement moelleux qui puisse être utilisé tel quel, pour les tacos, pour la soupe et pour les sandwichs toute la semaine!

Astuce: gardez les os et les restes pour faire un bouillon de poulet incroyable à avoir sous la main! Cuire le bouillon plus longtemps et à une température plus basse créera un délicieux bouillon d'os riche en vitamines, minéraux et protéines.

8. Soupe au poulet et aux lentilles

C'est la soupe la plus confortable qui soit! Riche en protéines, fibres et vitamines B, cette soupe comblera toutes vos envies!

Cela ne pourrait pas non plus être plus facile pour un repas pressé en semaine, tout ce que vous avez à faire est de hacher et de laisser votre autocuiseur électrique faire le travail!

En seulement 30 minutes, vous aurez une soupe réchauffante que toute la famille pourra déguster!

9. Bols de burrito au quinoa végétalien

Y a-t-il quelqu'un là-bas qui n'aime pas un bon bol de burrito? Ce bol végétarien est le plat parfait en une seule casserole qui est facilement personnalisable!

Des végétaliens aux amateurs de viande, tout le monde appréciera ce bol simple et riche en fibres. Ajoutez les garnitures que vous voulez pour créer un bol de burrito aussi bon que celui d'un restaurant!

10. Riz et haricots

Le plat classique de riz et de haricots est un aliment de base pour de nombreuses raisons. Il regorge de protéines parfaitement complétées, d'une excellente texture et d'assaisonnements équilibrés. Désormais, vous pouvez créer ce repas équilibré et copieux en moins d'une heure! Plus besoin de tremper ces haricots!

Ce repas équilibré et parfaitement assaisonné amènera tout le monde à se battre pour un autre bol!

11. Salade de quinoa d'été

Vos baies fraîches de saison ont été préparées pour cette salade rapide!

Apportez cette salade riche en nutriments à une fête ou servez-la comme dîner d'été léger pour que tout le monde demande la recette!

Le quinoa, les fruits, les légumes et les noix créent un plat parfaitement équilibré avec tous les groupes alimentaires. Vous pouvez garnir cette salade de poitrine de poulet cuite ou la laisser telle quelle pour répondre aux besoins de chacun!

12. Soupe minestrone

Cette soupe minestrone est rapide et riche en légumes, ce qui la rend parfaite pour tout dîner de semaine! Il est riche en vitamine C, en antioxydants et en vitamine A, ce qui en fait le dîner parfait pour toute la famille!

Astuce: utilisez des nouilles de grains entiers pour augmenter les fibres et les vitamines B de ce plat savoureux!

13. Poulet au citron et à l'ail

Préparez vos protéines et votre accompagnement en même temps avec du poulet savoureux que toute la famille adorera! En moins d'une heure, vous pouvez avoir une belle assiette équilibrée avec des légumes et des protéines.

Ce poulet au citron et à l'ail savoureux vous donnera la protéine et l'excitation pour pimenter n'importe quelle assiette!

14. Fajitas au poulet

Rapide, facile et très peu de plats sales sont utilisés pour créer ces fajitas qui rivaliseront même avec votre restaurant mexicain préféré!

N'hésitez pas à les compléter avec ce que vous souhaitez, mais assurez-vous d'inclure de l'avocat frais pour une augmentation des vitamines et des minéraux.

Astuce: Si vous appréciez la crème sure sur vos fajitas, optez pour du yogourt grec nature plus riche en protéines, moins calorique et tout aussi savoureux!

15. Poulet au cari à la noix de coco

Un grand bol de curry de poulet à la noix de coco sur du riz est ce dont les rêves sont faits! Ce plat brillant et savoureux est plein de légumes et de protéines maigres sans sécheresse!

Ce qui peut généralement prendre quelques heures, créez ce plat coloré en seulement 30 minutes avec votre autocuiseur électrique!