Master Chef-To-Be: 40 recettes faciles à cuisiner avec les enfants

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C’est tellement amusant de cuisiner avec vos enfants. Non seulement vous aurez plus de chances de faire manger vos aliments, mais c'est aussi une excellente occasion de créer des liens avec eux. La cuisine permet à vos enfants d'exprimer leur créativité, d'essayer quelque chose de nouveau (au lieu de passer toute la journée à regarder la télévision) ou de découvrir leur passion pour la nourriture et la cuisine. Ces recettes nécessitent la surveillance d’un adulte, mais elles sont extrêmement faciles à préparer. Alors donnez ces tabliers à vos petits et commencez à cuisiner ces recettes avec vos enfants!

1. Boules de biscuits Graham au beurre d'arachide de Baby Gizmo. Ces boules de chocolat au beurre d'arachide sont à tomber! De plus, ils sont si faciles à fabriquer que vous pouvez simplement vous asseoir, vous détendre et regarder vos enfants les finir en une seule séance. Et ai-je mentionné que cela nécessite moins de cinq ingrédients?

2. Cheese Puffs from Childhood 101. Si vos enfants ne peuvent pas avoir assez de fromage, alors cette recette est quelque chose que vous pouvez faire ensemble pour une collation ou un déjeuner l'après-midi. Amusez-vous à faire cela en créant un thème et en façonnant vos choux au fromage en fonction de celui-ci.

3. Coquilles de Ricotta aux épinards de Simple Bites. Vous avez du mal à faire manger des légumes à vos enfants? Alors cette recette est un must! Cela prend moins de 30 minutes et ne nécessite que quelques ingrédients. Avec un minimum d'assistance, vous pouvez faire en sorte que vos enfants cuisinent de bons repas, vrais et sains.

4. Barres granola au chocolat de Trésors de la taille d'une pinte. Vos enfants ont-ils envie de quelque chose de sucré? Ces barres granola au chocolat sont parfaites! Le plaisir qu'implique la fabrication de ces barres fera penser à vos enfants qu'elles sont bien meilleures (ce qu'elles sont) que celles vendues sur le marché.

5. Trempette au fromage bleu et aux herbes de True Aim Education. Qui a dit que seuls les adultes pouvaient préparer une délicieuse trempette? Les enfants peuvent le faire aussi! Cette trempette au fromage bleu et aux herbes est parfaite pour presque tout.

6. Muffins au maïs de Moments avec Mandi. Obtenez vos enfants excités pour le déjeuner avec des muffins qu'ils ont faits eux-mêmes. Ces muffins au maïs sont faciles à préparer (prennent moins de 30 minutes) et ont bon goût. Même votre enfant le plus difficile aura du mal à ne pas en essayer un.

7. Quesadillas de petit-déjeuner au fromage et aux pommes de Lemon Tree Dwelling. Des quesadillas sucrées pour le petit-déjeuner? Pourquoi pas? Ces quesadillas aux pommes raviront vos enfants pour le petit-déjeuner.

8. Rouleaux d'oignon de BeBetsy. Si vous n’avez pas essayé de cuisiner avec vos enfants, ces petits pains aux oignons faits maison sont une excellente façon de commencer. Contrairement à d'autres pains, cela ne nécessite pas de pétrissage. Et la meilleure partie? Votre cuisine aura une odeur incroyable.

9. Biscuits moelleux et barres à la crème de Picky Palate. C'est un dessert sans cuisson à 3 ingrédients qui vous donnera une note de 5 étoiles par vos enfants. Créez plusieurs lots et demandez-leur de les partager avec leurs amis.

10. Coupes de pain grillé pour le petit déjeuner de B.Britnell. Offrez à vos enfants une pause céréales pour le petit-déjeuner avec ces tasses de pain grillé faciles à préparer. La préparation et le service de ce repas sain nécessitent un peu plus d'efforts que le combo céréales-lait, mais c'est quelque chose que vos tout-petits apprécieront.

11. Coquilles et cheddar blanc de She Makes and Bakes. Vos enfants ont-ils à nouveau envie de leur nourriture réconfortante (oui, le macaroni au fromage préféré de tous les temps). Cédez à leur envie en les laissant cuisiner avec vous ce repas de coquillages et de cheddar blanc. Contrairement au macaroni au fromage habituel, vous ne ferez bouillir les pâtes pas dans l’eau mais dans le lait!

12. Pizza Taco de Life in the Lofthouse. Bien qu’il soit facile de faire un taco, c’est plus amusant de faire une pizza taco! L'étalement des garnitures colorées est une chose à laquelle vos enfants ne résisteront pas.

13. Brownies au Nutella de Kirbie Cravings. Si vos enfants sont de grands amateurs de Nutella, il ne fait aucun doute qu'ils adoreront ces brownies moelleux. La meilleure partie? Ils ne nécessitent que 3 ingrédients: du Nutella, des œufs et de la farine (sans blague!).

14. Pain au miel de Mess pour moins. Aidez à améliorer les fonctions sensorielles et motrices de vos enfants en les invitant à vous rejoindre pour préparer ce pain au miel. Il a bon goût et laisse votre maison sentir bon!

15. Pappardelle aux poireaux et maïs de Hello Wonderful. Les plats de pâtes peuvent être votre façon de faire manger des légumes à vos enfants. Cette recette de pâtes facile à faire est parfaite pour les dîners en famille.

16. Barres de collations Cheerios au miel et aux noix sans cuisson d'Averie Cooks. Les céréales ne sont pas que pour le petit déjeuner; ils peuvent aussi être des collations amusantes! Ce snack-bar sans cuisson fera comprendre à vos enfants que leurs Cherrios méritent plus que du lait.

17. Salade dans un pot de Hello Wonderful. Si vous avez des mangeurs difficiles dans votre maison, cette salade en pot est une merveilleuse stratégie pour leur faire manger leurs légumes. Définissez leurs options et demandez à vos enfants de décider des articles à placer dans le pot.

18. Salade de poulet à partir de repas d'une demi-heure. Préparer des repas sains avec vos enfants est une excellente façon de leur parler de la valeur d'une alimentation saine. Pendant que vous hachez et qu'ils lancent les légumes, vous pouvez expliquer comment chacun d'eux peut faire du bien à son corps.

19. Smoothie à la mangue et aux carottes à l'orange de Simple Bites. Voici une autre astuce pour amener vos enfants à manger des fruits et des légumes: laissez-les vous aider à préparer un délicieux smoothie sain. La couleur et la saveur de ce smoothie à la mangue orange et aux carottes sont des choses auxquelles vos enfants (et vous) ne résisteront pas.

20. Wraps de salade de dinde et concombre de Delish. Vous cherchez un déjeuner rapide? Ces wraps à la dinde et au concombre ne sont pas seulement copieux, mais aussi sains pour vous et vos enfants.

21. Muffins au jambon, au fromage et aux épinards de Learn with Play at Home. Ces muffins au jambon, au fromage et aux épinards ont si bon goût que vos enfants ne peuvent pas y retrouver les légumes. C’est un déjeuner rapide que vous pouvez préparer ensemble.

22. Saumon à l'ananas et à la mangue de Parenting. Surprenez votre famille avec ce plat de saumon ananas-mangue qui ne prend que moins de 30 minutes à préparer. La saveur acidulée des fruits complète la saveur du poisson dans la sauce teriyaki.

23. Palmes de thon de la table communautaire. Vos enfants ont-ils envie de hamburgers? Évitez le fastfood et faites-le à la place! Vos enfants adoreront retourner leurs galettes saines.

24. Glace à la banane de 100 jours de vraie nourriture. Rien ne vaut la glace maison! Cette friandise glacée à la banane est parfaite pour les jours chauds et paresseux.

25. Courge spaghetti cuite au four de Cooking with My Kid. Surprenez vos enfants avec une version plus saine de leurs pâtes préférées. Utilisez leur énergie infinie en leur permettant de gratter la courge (ils vont adorer!).

26. Brochettes Donut Hole de ValSoCal. Il s'agit d'une collation rapide que vous et vos enfants pouvez prendre et manger ensemble. Voyez vos enfants avec leur plus grand sourire alors qu'ils assemblent les fruits et les trous de beignets.

27. Frites de courgettes au parmesan cuites au four de Damn Delicious. Qui a dit que les courgettes étaient ennuyeuses? Ces frites de courgettes cuites au four feront oublier à vos enfants les frites malsaines dont ils avaient envie. Faites-les griller encore quelques minutes et vous obtiendrez le croustillant supplémentaire que toute la famille adorera.

28. Berry Ice Pops de Fit Fun Delish. Battez la chaleur des journées chaudes avec ces sucettes glacées aux baies. Ils ne contiennent ni sucre ajouté ni arôme indésirables.

29. Quesadillas au beurre d'arachide et aux bananes de Budget Bytes. Laissez-vous tenter par les envies de beurre d'arachide de vos enfants avec ces quesadillas faciles à préparer. Laissez vos enfants faire la préparation (comme ils le souhaitent) et vous pouvez faire la cuisine.

30. Gaufres belges à l'érable de Country Living. Faites sauter vos enfants de leur lit le matin en prenant des gaufres belges à l'érable au petit-déjeuner. Cuisinez avec eux et ils auront plus de raisons de se lever tôt.

31. Fraise Agua Fresca de Cooking Light. Évitez les boissons sucrées dans l'épicerie et faites-en une plus saine à la place en utilisant cette recette de Cooking Light. Vous pouvez ajouter plus ou moins de fraises en fonction de la douceur de votre boisson.

32. Bol à burrito au quinoa des règles alimentaires. Faites manger à vos mangeurs difficiles à la maison des aliments sains en les faisant participer à la préparation de ce bol de burrito au quinoa. Vos enfants peuvent remuer, mélanger et, avec un peu d'aide, ils peuvent également vous aider à mesurer les ingrédients.

33. Soupe crémeuse au chou-fleur 10 minutes de Super Healthy Kids. Une autre astuce pour amener vos enfants à manger des légumes est de préparer de la soupe. Cette soupe crémeuse est un excellent moyen de se faufiler dans les bienfaits sains du chou-fleur dans le repas de votre enfant.

34. Biscuits à la banane à 2 ingrédients du blog des activités pour enfants. Vous cherchez une collation sans sucre et sans culpabilité que vous pouvez offrir à vos enfants? Cette recette de biscuits à la banane à 2 ingrédients est la réponse.

35. Les bouchées saines des enfants qui rient apprennent. Ces bouchées saines sont si faciles à préparer que même vos tout-petits peuvent les faire!

36. Popovers de poulet sains de Food Network. Ces popovers de poulet crémeux sont attrayants pour les enfants et les adultes. Donnez à vos enfants le soin de casser les œufs, de remuer la pâte ou même de mesurer les ingrédients.

37. Mini pizzas bonhomme de neige de Tablespoon. Vous n’avez pas assez de pizzas? Essayez cette version de bonhomme de neige adaptée aux enfants!

38. Smoothie au chocolat et au beurre d'arachide de Significatif Eats Traitez toute la famille avec ce smoothie au chocolat et au beurre d'arachide. Il est facile de faire en sorte que vos enfants puissent le faire seuls tous les jours.

39. Pizza au pain plat aux légumes arc-en-ciel de Gimme Some Oven. Préparez-vous avec les oohs et les aahs de vos enfants pendant que vous préparez cette pizza colorée. Laissez vos enfants organiser les légumes comme ils le souhaitent. Ils peuvent le faire en rangées par couleur ou tout simplement mélanger! Cette pizza aux légumes est un 5 étoiles à la fois en goût et en apparence.

40. Riz frit au poulet facile de Iowa Girl Eats. Cuisiner à la maison est plus sain et peut vous faire économiser de l'argent. Alors pourquoi opter pour des plats à emporter si vous pouvez le faire à la maison? Vous pouvez préparer ce riz frit au poulet avec vos enfants en moins de 15 minutes.

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Dernière mise à jour le 18 décembre 2020

17 recettes pour autocuiseurs puissants pour les repas pressés de nuit de semaine

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Les nuits de semaine sont sauvages. Il y a des réunions de loisirs, des événements sportifs, des soirées de rendez-vous, des appels de travail tard le soir, l'heure du bain des enfants, des avant-premières d'émissions de télévision (bien sûr), et il y a aussi… un dîner?

Essayer de s'entasser pour préparer une recette, dîner (sans parler d'apprécier le repas) et nettoyer la cuisine en moins d'une heure semblait toujours nécessiter une sorte d'intervention divine. Eh bien, laissez-moi vous présenter l'autocuiseur électrique, alias le changeur de jeu.

L'autocuiseur électrique rend l'impossible possible. Vous pouvez créer un repas sain et équilibré en moins d'une heure du début à la fin. Même les plats décadents tels que les côtes levées braisées ou les repas entiers tels que le saumon avec pommes de terre et brocoli peuvent être dégustés du début à la fin avec une brise un soir de semaine.

Y a-t-il quelque chose de plus facile que de jeter tout votre repas dans une casserole et de laisser la casserole faire le travail? Je ne peux penser à rien. C’est comme si vous aviez considérablement amélioré l’élément de base de la cuisine, la mijoteuse.

Voici quelques-unes de mes recettes d'autocuiseur électriques préférées pour préparer le dîner sur la table sous pression:

1. Soupe de ramen

Pour les nuits où tout ce dont vous avez besoin est un gros câlin, les ramen sont le plat parfait! Riche en ingrédients anti-inflammatoires tels que le gingembre frais, l'ail et les épinards, cette soupe de 20 minutes est bonne pour vous dans tous les sens.

Ce ramen rapide est équilibré avec des protéines maigres du poulet et des œufs à la coque, des amidons de nouilles et un bouillon salé qui vous donne envie de plus!

Pour améliorer encore plus la valeur nutritive de cette recette, essayez de doubler la carotte et les épinards pour un supplément de vitamines.

2. 4 minutes de saumon, brocoli et pommes de terre

Quoi de mieux qu'un repas parfaitement équilibré en seulement 4 minutes? Je ne pense à rien!

Ce poisson merveilleusement gras se marie si bien avec le brocoli et l'amidon des pommes de terre super alimentaires que vous ne croirez pas que cela a été fait en si peu de temps!

Le saumon est une excellente source d'acides gras oméga-3 (ou huile de poisson) qui aide notre cœur, notre peau, nos articulations, notre tube digestif et bien plus encore!

3. Gyros au bœuf

Un pita chaud enroulé autour de gyros fraîchement préparés, de garnitures et même de sauce tzatziki, oh là là! Cette recette passe du réfrigérateur à l'assiette en moins d'une heure avec seulement 15 minutes de préparation!

Lors de la création de la sauce tzatziki, assurez-vous de prendre du yogourt grec nature. Ce yogourt est naturellement plus riche en protéines, ajoutant un autre avantage nutritionnel à ce grand plat! Vous pouvez également opter pour un pita de blé entier pour ajouter un peu de fibres supplémentaires!

4. Ébullition de crevettes

Cette recette est parfaite pour les nuits d'été à la plage, une recette classique d'ébullition de crevettes que vous n'avez pas à passer toute la journée à préparer! Cette recette est une amuse-gueule amusante au maximum! Il est délicieux, satisfaisant et a le meilleur goût lorsqu'il est servi sur une table de pique-nique.

Pour faire passer cette recette au niveau supérieur, ajustez les proportions de légumes aux protéines. En augmentant le maïs et en diminuant la quantité de saucisse Andouille, vous pouvez diminuer le total de sodium et de calories tout en augmentant les fibres et les vitamines!

5. Quinoa mexicain

Le parfait repas en un pot avec des fibres, des protéines et beaucoup de saveur! C'est un rêve végétarien et amateur de viande!

Le quinoa est la substitution parfaite du riz blanc dans cette recette classique tout en complétant les haricots pour créer un plat rempli de protéines. De plus, l'ajout de tous ces légumes crée un repas débordant de saveurs. Garnissez ce quinoa mexicain d'avocat frais pour le compléter parfaitement.

6. Lo Mein

Ce Lo Mein écrasera toutes les envies grasses à emporter que vous avez sans la culpabilité habituelle! Ce n'est pas très souvent, vous pouvez remplacer un bol de plats à emporter pécheur par quelque chose d'aussi délicieux et facile à préparer à la maison!

Réalisez ce Lo Mein en moins de 15 minutes du début à la fin. C'est plus rapide que le livreur se présente à la porte!

7. Poulet entier «rôtisserie»

Tout le monde sait que le secret de la cuisson par lots est d'avoir un poulet entier cuit de différentes manières tout au long de la semaine!

Cette recette donne le poulet rôti le plus parfaitement moelleux qui puisse être utilisé tel quel, pour les tacos, pour la soupe et pour les sandwichs toute la semaine!

Astuce: gardez les os et les restes pour faire un bouillon de poulet incroyable à avoir sous la main! Cuire le bouillon plus longtemps et à une température plus basse créera un délicieux bouillon d'os riche en vitamines, minéraux et protéines.

8. Soupe au poulet et aux lentilles

C'est la soupe la plus confortable qui soit! Riche en protéines, fibres et vitamines B, cette soupe comblera toutes vos envies!

Cela ne pourrait pas non plus être plus facile pour un repas pressé en semaine, tout ce que vous avez à faire est de hacher et de laisser votre autocuiseur électrique faire le travail!

En seulement 30 minutes, vous aurez une soupe réchauffante que toute la famille pourra déguster!

9. Bols de burrito au quinoa végétalien

Y a-t-il quelqu'un qui n'aime pas un bon bol de burrito? Ce bol végétarien est le plat parfait en une seule casserole qui est facilement personnalisable!

Des végétaliens aux amateurs de viande, tout le monde appréciera ce bol simple et riche en fibres. Ajoutez les garnitures que vous voulez pour créer un bol de burrito aussi bon que celui d'un restaurant!

10. Riz et haricots

Le plat classique de riz et de haricots est un aliment de base pour de nombreuses raisons. Il est plein de protéines parfaitement complétées, d'une excellente texture et d'assaisonnements équilibrés. Désormais, vous pouvez créer ce repas équilibré et copieux en moins d'une heure! Plus besoin de tremper ces haricots!

Ce repas équilibré et parfaitement assaisonné amènera tout le monde à se battre pour un autre bol!

11. Salade de quinoa d'été

Vos baies fraîches de saison ont été préparées pour cette salade rapide!

Apportez cette salade riche en nutriments à une fête ou servez-la comme dîner d'été léger pour que tout le monde demande la recette!

Le quinoa, les fruits, les légumes et les noix créent un plat parfaitement équilibré avec tous les groupes alimentaires. Vous pouvez garnir cette salade de poitrine de poulet cuite ou la laisser telle quelle pour répondre aux besoins de chacun!

12. Soupe minestrone

Cette soupe minestrone est rapide et riche en légumes, ce qui la rend parfaite pour tout dîner de semaine! Il est riche en vitamine C, en antioxydants et en vitamine A, ce qui en fait le dîner parfait pour toute la famille!

Astuce: utilisez des nouilles de grains entiers pour augmenter les fibres et les vitamines B de ce plat savoureux!

13. Poulet au citron et à l'ail

Préparez vos protéines et votre accompagnement en même temps avec du poulet savoureux que toute la famille adorera! En moins d'une heure, vous pouvez avoir une belle assiette équilibrée avec des légumes et des protéines.

Ce délicieux poulet au citron et à l'ail vous donnera la protéine et l'excitation pour pimenter n'importe quelle assiette!

14. Fajitas au poulet

Des plats sales, simples et rapides sont utilisés pour créer ces fajitas qui rivaliseront même avec votre restaurant mexicain préféré!

N'hésitez pas à les compléter avec ce que vous voulez, mais assurez-vous d'inclure de l'avocat frais pour une augmentation des vitamines et des minéraux.

Astuce: Si vous appréciez la crème sure sur vos fajitas, optez pour du yogourt grec nature plus riche en protéines, moins calorique et tout aussi savoureux!

15. Poulet au cari à la noix de coco

Un grand bol de curry de poulet à la noix de coco sur du riz est ce dont les rêves sont faits! Ce plat brillant et savoureux est plein de légumes et de protéines maigres sans sécheresse!

Ce qui peut généralement prendre quelques heures, créez ce plat coloré en seulement 30 minutes avec votre autocuiseur électrique!