9 choses que seuls les planificateurs du dîner de Thanksgiving comprennent

  • Partager
  • Épinglez-le
  • Tweet
  • Partager
  • E-mail

Thanksgiving est ma fête préférée. J'apprécie beaucoup ma vie et les gens qui la composent, et je suis fier de vivre dans un pays qui a réservé une journée pour être reconnaissant. Thanksgiving nous permet de nous concentrer sur les gens dans nos vies - les gens assis autour de notre table. Voici 9 choses que seuls les planificateurs du dîner de Thanksgiving comprendraient.

1. Le moment approprié pour prendre un verre est à chaque fois que la cuisson commence.

De nombreuses personnes utilisent le dicton selon lequel "c'est un happy hour quelque part". À Thanksgiving, l'happy hour peut être à 7 heures du matin, car vous cuisinez toujours mieux avec un peu de vin dans votre système. La nourriture a meilleur goût avec un peu de vin ou d'alcool. Patates douces au bourbon, ça vous dit? Une tasse de vin blanc à l'intérieur de la dinde la maintient humide. Je souscris à la technique «une tasse d'alcool pour la recette et une tasse d'alcool pour moi». Cette technique est loin d'être formée dans une école de cuisine française, mais elle est beaucoup plus amusante.

2. Vous ne pouvez jamais avoir trop de chaises pliantes.

La plupart des tables peuvent accueillir six ou huit personnes. Les chaises pliantes sont petites et s'intègrent bien dans les coins. Vous pouvez également les associer à la table pliante de votre garage (elle est là-bas, probablement derrière les décorations de Noël). Les meilleures personnes à mettre dans des chaises pliantes sont les enfants ou les invités pour lesquels vous pouvez vous sentir impartial. Si vous êtes un invité sur une chaise pliante, vous n'êtes peut-être pas aussi proche de l'hôte que vous le pensiez. L'occupant de la chaise pliante devrait probablement avoir un emplacement au plan B pour l'année prochaine car il y a de fortes chances que vous ne soyez pas invité à revenir dans cette maison.

3. Vous ne pouvez jamais avoir trop de plats d'accompagnement.

Regardons les choses en face. La dinde est la pièce maîtresse, mais la dinde n'a pas exactement le même goût que les côtes levées de dos. Oh bien sûr, je le rends plus intéressant en le remplissant de vin blanc, mais je lorgne la casserole de patates douces ou le maïs à la crème bien avant d'arriver à la dinde. La Turquie est la seule viande que les triathlètes mangent. À quel point cela pourrait-il être satisfaisant?

4. Si vous habitez quelque part où vous pouvez, mangez dehors.

Si vous vivez dans un endroit où vous ne pouvez même pas imaginer manger Thanksgiving à l'extérieur à cause du temps, vous devriez peut-être envisager de déménager. Croyez-le ou non, il y a des États dans ce pays où le temps sera de 75 degrés et ensoleillé à Thanksgiving. Manger dehors apporte vraiment à la maison l'idée de remercier. Thanksgiving concerne les premiers colons qui remercient pour leur première récolte abondante. Il s'agit de célébrer notre dépendance envers la terre et la terre en prenant soin de nous. Vous pouvez vraiment apprécier davantage la terre lorsque vous êtes à l'extérieur.

5. Si vous mangez dehors, accrochez de petites lumières blanches dans les arbres.

Je parle des petites lumières de Noël. Ils sont festifs toute l'année. Ils peuvent vraiment rendre un espace extérieur chaleureux et accueillant.

6. Lorsque tous vos invités ne peuvent pas se déplacer autour des chaises les uns des autres pour obtenir secondes, ça va.

Nos maisons n'ont pas été construites pour servir un dîner de 12 personnes. La table ne rentrera tout à coup plus dans la pièce où elle a tenu toute l'année. Les gens ne pourront pas passer les autres chaises pour apporter leur assiette à la cuisine ou pour obtenir des secondes. Ne vous en faites pas. En fait, si vous utilisez ma tasse pour la nourriture et une tasse pour moi, vous serez trop bourdonné pour vous en soucier. Ce qui m'amène à mon prochain point…

7. Être trop animé pour s'en soucier est la meilleure façon de se préparer à Thanksgiving.

Je ne vous recommande pas de cuisiner ivre. Nous utilisons trop de couteaux tranchants, de casseroles chaudes et de fours pour être bu. Ce que je dis, c'est profiter de la journée. Profitez de la cuisine, de la mise en place de la table et même du nettoyage. Thanksgiving consiste à passer du temps avec ses amis et sa famille, pas à ce que tout se passe parfaitement. Ne transpirez pas pour les petites choses. Si les marque-places sont bâclés ou si une tarte est sous-cuite, personne ne s'en soucie.

8. La nourriture a meilleur goût lorsque vous cuisinez avec le défilé du jour de Macy à la télévision en arrière-plan.

Je ne sais pas pourquoi c'est le cas. C'est juste. Peut-être que le défilé crée une sorte d'occurrence mystique dans la cuisine.

9. Les aliments ont meilleur goût lorsqu'ils sont cuisinés avec amour.

Les gens savent quand vous cuisinez avec amour. Cuisiner et nourrir quelqu'un est le signe ultime de l'amour. Sans nourriture, les gens meurent. Lorsque vous nourrissez les autres, vous vous occupez d'eux à un niveau très fondamental. J'aime cuisiner. Cependant, j'aime plus cuisiner pour ma femme et mes enfants. C'est ma façon de prendre soin d'eux et de montrer que je les aime.

  • Partager
  • Épinglez-le
  • Tweet
  • Partager
  • E-mail

Lire la suite

Autres articles de cet auteur

Michael Sanders

Tendance des loisirs

Autres articles de cet auteur

Michael Sanders

Tendance des loisirs

Lire la suite

7 étapes pour prendre la résolution du nouvel an et la conserver
Comment développer rapidement ses muscles: 5 astuces de remise en forme et de nutrition
30 meilleures citations pour vous inciter à ne jamais cesser d'apprendre
9 exemples de mentalité de croissance inspirante à appliquer dans votre vie
  • Nourriture et boisson
  • Style de vie

Dernière mise à jour le 18 décembre 2020

17 recettes pour autocuiseurs puissants pour les repas pressés de nuit de semaine

  • Partager
  • Épinglez-le
  • Tweet
  • Partager
  • E-mail

Les nuits de semaine sont sauvages. Il y a des réunions de loisirs, des événements sportifs, des soirées de rendez-vous, des appels de travail tard le soir, l'heure du bain des enfants, des premières émissions de télévision (bien sûr), et il y a aussi… un dîner?

Essayer de s'entasser pour préparer une recette, dîner (sans parler d'apprécier le repas) et nettoyer la cuisine en moins d'une heure semblait toujours nécessiter une sorte d'intervention divine. Eh bien, laissez-moi vous présenter l'autocuiseur électrique, alias le changeur de jeu.

L'autocuiseur électrique rend l'impossible possible. Vous pouvez créer un repas sain et équilibré en moins d'une heure du début à la fin. Même les plats décadents tels que les côtes levées braisées ou les repas entiers tels que le saumon avec pommes de terre et brocoli peuvent être dégustés du début à la fin avec une brise un soir de semaine.

Y a-t-il quelque chose de plus facile que de jeter tout votre repas dans une casserole et de laisser la casserole faire le travail? Je ne peux penser à rien. C’est comme si vous aviez considérablement amélioré l’élément de base de la cuisine, la mijoteuse.

Voici quelques-unes de mes recettes d'autocuiseur électriques préférées pour préparer le dîner sur la table sous pression:

1. Soupe de ramen

Pour les nuits où tout ce dont vous avez besoin est un gros câlin, les ramen sont le plat parfait! Riche en ingrédients anti-inflammatoires tels que le gingembre frais, l'ail et les épinards, cette soupe de 20 minutes est bonne pour vous dans tous les sens.

Ce ramen rapide est équilibré avec des protéines maigres du poulet et des œufs à la coque, des amidons de nouilles et un bouillon salé qui vous donne envie de plus!

Pour améliorer encore plus la valeur nutritive de cette recette, essayez de doubler la carotte et les épinards pour un supplément de vitamines.

2. 4 minutes de saumon, brocoli et pommes de terre

Quoi de mieux qu'un repas parfaitement équilibré en seulement 4 minutes? Je ne pense à rien!

Ce poisson merveilleusement gras se marie si bien avec le brocoli et l'amidon des pommes de terre super alimentaires que vous ne croirez pas que cela a été fait en si peu de temps!

Le saumon est une excellente source d'acides gras oméga-3 (ou huile de poisson) qui aide notre cœur, notre peau, nos articulations, notre tube digestif et bien plus encore!

3. Gyros au bœuf

Un pita chaud enroulé autour de gyros fraîchement préparés, de garnitures et même de sauce tzatziki, oh là là! Cette recette passe du réfrigérateur à l'assiette en moins d'une heure avec seulement 15 minutes de préparation!

Lors de la création de la sauce tzatziki, assurez-vous de prendre du yogourt grec nature. Ce yogourt est naturellement plus riche en protéines, ajoutant un autre avantage nutritionnel à ce grand plat! Vous pouvez également opter pour un pita de blé entier pour ajouter un peu de fibres supplémentaires!

4. Ébullition de crevettes

Cette recette est parfaite pour les nuits d'été à la plage, une recette classique d'ébullition de crevettes que vous n'avez pas à passer toute la journée à préparer! Cette recette est une amuse-gueule amusante au maximum! Il est délicieux, satisfaisant et a le meilleur goût lorsqu'il est servi sur une table de pique-nique.

Pour faire passer cette recette au niveau supérieur, ajustez les proportions de légumes aux protéines. En augmentant le maïs et en diminuant la quantité de saucisse Andouille, vous pouvez diminuer le total de sodium et de calories tout en augmentant les fibres et les vitamines!

5. Quinoa mexicain

Le parfait repas en un pot avec des fibres, des protéines et beaucoup de saveur! C'est un rêve végétarien et amateur de viande!

Le quinoa est la substitution parfaite du riz blanc dans cette recette classique tout en complétant les haricots pour créer un plat rempli de protéines. De plus, l'ajout de tous ces légumes crée un repas débordant de saveurs. Garnissez ce quinoa mexicain d'avocat frais pour le compléter parfaitement.

6. Lo Mein

Ce Lo Mein écrasera toute envie grasse et à emporter sans la culpabilité habituelle! Ce n'est pas très souvent, vous pouvez remplacer un bol de plats à emporter pécheur par quelque chose d'aussi délicieux et facile à préparer à la maison!

Créez ce Lo Mein en moins de 15 minutes du début à la fin. C'est plus rapide qu'il n'en faut pour que le livreur se présente à la porte!

7. Poulet entier «rôti»

Tout le monde sait que le secret de la cuisson par lots est d'avoir un poulet entier cuit de différentes manières tout au long de la semaine!

Cette recette donne le poulet rôti le plus parfaitement moelleux qui puisse être utilisé tel quel, pour les tacos, pour la soupe et pour les sandwichs toute la semaine!

Astuce: gardez les os et les restes pour faire un bouillon de poulet incroyable à avoir sous la main! Cuire le bouillon plus longtemps et à une température plus basse créera un délicieux bouillon d'os riche en vitamines, minéraux et protéines.

8. Soupe au poulet et aux lentilles

C'est la soupe la plus confortable qui soit! Riche en protéines, fibres et vitamines B, cette soupe comblera toutes vos envies!

Cela ne pourrait pas non plus être plus facile pour un repas pressé en semaine, tout ce que vous avez à faire est de hacher et de laisser votre autocuiseur électrique faire le travail!

En seulement 30 minutes, vous aurez une soupe réchauffante que toute la famille pourra déguster!

9. Bols de burrito au quinoa végétalien

Y a-t-il quelqu'un qui n'aime pas un bon bol de burrito? Ce bol végétarien est le plat parfait en une seule casserole qui est facilement personnalisable!

Des végétaliens aux amateurs de viande, tout le monde appréciera ce bol simple et riche en fibres. Ajoutez les garnitures que vous voulez pour créer un bol de burrito aussi bon que celui d'un restaurant!

10. Riz et haricots

Le plat classique de riz et de haricots est un aliment de base pour de nombreuses raisons. Il est plein de protéines parfaitement complétées, d'une excellente texture et d'assaisonnements équilibrés. Désormais, vous pouvez créer ce repas équilibré et copieux en moins d'une heure! Plus besoin de tremper ces haricots!

Ce repas équilibré et parfaitement assaisonné amènera tout le monde à se battre pour un autre bol!

11. Salade de quinoa d'été

Vos baies fraîches de saison ont été préparées pour cette salade rapide!

Apportez cette salade riche en nutriments à une fête ou servez-la comme dîner d'été léger pour que tout le monde demande la recette!

Le quinoa, les fruits, les légumes et les noix créent un plat parfaitement équilibré avec tous les groupes alimentaires. Vous pouvez garnir cette salade de poitrine de poulet cuite ou la laisser telle quelle pour répondre aux besoins de chacun!

12. Soupe minestrone

Cette soupe minestrone est rapide et riche en légumes, ce qui la rend parfaite pour tout dîner de semaine! Il est riche en vitamine C, en antioxydants et en vitamine A, ce qui en fait le dîner parfait pour toute la famille!

Astuce: utilisez des nouilles de grains entiers pour augmenter les fibres et les vitamines B de ce plat savoureux!

13. Poulet au citron et à l'ail

Préparez vos protéines et votre accompagnement en même temps avec du poulet savoureux que toute la famille adorera! En moins d'une heure, vous pouvez avoir une belle assiette équilibrée avec des légumes et des protéines.