5 superaliments que vous pouvez facilement ajouter à vos repas

Eva est professeur d'université et ingénieur en structure. Elle écrit sur l'atteinte de l'excellence et du succès dans la vie sur Lifehack. Lire le profil complet

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Superaliments - nous en avons tous entendu parler, et parfois ils semblent méconnaissables, des choses au goût étrange que vous essayez de vous enfoncer dans la gorge parce que quelqu'un sur Twitter était ravi de leur excellent contenu en micronutriments, en acides aminés ou autre .

Cependant, si vous voulez changer lentement un mode de vie plus sain sans ruiner tout votre garde-manger ce soir, il se peut qu'il n'y ait que quelques superaliments sains que vous pouvez facilement stocker et incorporer dans votre alimentation. Vous pouvez simplement prendre quelques sacs à l'épicerie pour ajouter du punch supplémentaire à vos repas.

Ces superaliments sont faciles car vous pouvez les saupoudrer sur vos aliments - pas besoin de faire tremper, cuire, préparer un plat séparé ou d'expérimenter dans votre cuisine.

1. Graines de lin

Remplis d'acides gras oméga 3, de lignanes et de fibres, les graines de lin peuvent être facilement saupoudrées sur vos céréales de petit-déjeuner, ajoutées à votre pâte à crêpes, mélangées à vos smoothies ou utilisées comme garniture pour vos céréales à déjeuner. Que toutes les affirmations sur la graine de lin en tant que protecteur contre le cancer et les maladies cardiaques soient vraies, c'est quelque chose que je laisse aux chercheurs médicaux pour étoffer, mais la riche teneur en fibres de la graine de lin a certainement un effet positif sur vos voies d'élimination.

2. baies de goji

Un autre super aliment facile, les baies de goji, sont très denses en nutriments: les antioxydants polyphénoliques d'origine végétale; des caroténoïdes tels que le bêta-carotène, la zéaxanthine, la lutéine, la bêta-cryptoxanthine et le lycopène; les vitamines C, B1, B2 et la niacine; plus de 30 minéraux essentiels et oligo-éléments dont le zinc, le fer, le cuivre, le calcium, le sélénium et le phosphore; les polysaccharides; et 18 acides aminés tels que l'isoleucine, le tryptophane, la leucine et l'arginine. Vous pouvez maintenant trouver des baies de goji au supermarché, alors saupoudrez-les simplement sur votre petit-déjeuner ou prenez une barre protéinée qui contient ces baies pour une collation saine, et donnez à votre corps un coup de pouce de toutes les friandises que cette petite baie a à offrir.

3. Mélange pour boisson verte en poudre

En règle générale, ces boissons vertes en poudre contiennent un mélange de spiruline, d'herbe de blé, d'herbe d'orge, de chlorelle, de sources de fibres et d'antioxydants. Les légumes verts et autres légumes, ainsi que les champignons, sont généralement ajoutés au mélange. Vous pouvez facilement mettre une cuillère de cette poudre dans une boisson de votre choix (comme votre jus d'orange du matin) et donner un coup de pouce à vous-même et à votre système immunitaire.

Les prix de ces mélanges de boissons vertes en poudre varient considérablement, alors lisez les étiquettes. Les mélanges moins chers contiennent souvent beaucoup de matière de remplissage et ont une densité nutritionnelle plus petite. Avant de trouver l'option la moins chère pour essayer ceci, passez 5 minutes à faire un peu de recherche - cela vous fera économiser de l'argent à long terme!